L-prolina jest jednym z najważniejszych aminokwasów w syntezie białka ustrojowego. Jest również jednym z ważnych surowców do infuzji aminokwasów i syntezy kaptoprilu oraz leków przeciwnadciśnieniowych pierwszego rzutu, takich jak główne półprodukty. w przemyśle spożywczym.
L-Prolina
L-prolina CAS:147-85-3
Właściwości chemiczne L-proliny
MF: C5H9NO2
MW: 115,13
EINECS:205-702-2
Temperatura topnienia:228 °C (rozkład)(lit.)
alfa:-85,5 º (c=4, H2O)
Temperatura wrzenia: 215,41°C (w przybliżeniu)
Gęstość: 1,35
Współczynnik załamania:-85 ° (c=4, h2o)
Rozpuszczalnośćh2o: 50 mg/ml
Pka: 1,95, 10,64 (o godz. 25)
Ph:6,0-7,0 (25 st., 1m w h2o)
Aktywność optyczna: [α]20/D 85,0±1,0°, c = 5% w H2O
Rozpuszczalność w wodzie: rozpuszczalna
L-prolina CAS:147-85-3 Specification:
L-Prolina |
AJI92 |
Indeks Europy |
Pierwsza klasa |
Indeks USA |
Analiza |
99,0-101,0% |
98,5-101,0% |
‰¥99,0% |
98,5-101,5% |
PH |
5,9-6,9 |
/ |
5,9-6,9 |
/ |
Obrót właściwy[a]D20 |
-84,5-86,0° |
-84,0°-86,0° |
-84,5-86,0° |
/ |
Obrót właściwy[a]D25 |
/ |
/ |
/ |
-84.3°--86.3° |
Przepuszczalność (T430) |
‰¥ 98,0% |
przezroczysty i bezbarwny |
‰¥ 98,0% |
/ |
Chlorek (Cl) |
0,02% |
0,02% |
0,02% |
‰¤ 0,05% |
amon (NH4) |
0,02% |
0,02% |
0,02% |
|
Siarczan (SO4) |
0,02% |
0,03% |
0,02% |
0,03% |
Żelazo (Fe) |
‰¤10PPM |
‰¤10PPM |
‰¤10PPM |
/ |
Metale ciężkie (Pb) |
‰¤10PPM |
‰¤10PPM |
‰¤10PPM |
‰¤15 PPM |
Arsen |
‰¤1PPM |
/ |
‰¤1PPM |
|
Inne aminokwasy |
zanieczyszczenia indywidualne - 0,5% zanieczyszczeń ogółem - 2,0% |
zanieczyszczenia indywidualne - 0,20% zanieczyszczenia ogółem - 0,5% |
0,5% |
zanieczyszczenia indywidualne - 0,5% zanieczyszczeń ogółem - 2,0% |
Substancje ninhydryno-dodatnie |
/ |
odpowiadać |
/ |
|
Strata przy suszeniu |
0,30% |
‰¤ 0,50% |
0,30% |
‰¤ 0,4% |
Pozostałości po zapłonie |
0,10% |
0,10% |
0,10% |
‰¤ 0,4% |
Lotne zanieczyszczenia organiczne |
/ |
/ |
/ |
/ |
Endotoksyna |
/ |
/ |
<10EU/g |
/ |