Chlorowodorek tiaminy, tiamina lub witamina B1 to rozpuszczalna w wodzie witamina z grupy B, tiamina jest wykorzystywana w biosyntezie neuroprzekaźnika acetylocholiny i kwasu gamma-aminomasłowego (GABA). W drożdżach TPP jest również wymagany w pierwszym etapie fermentacji alkoholowej.