{słowo kluczowe} Producenci

Rutyna może działać przeciwzapalnie, Utrzymywać opór naczyniowy, rutyna może być używana do barwienia żywności.

Jako członek grupy witamin z grupy B ryboflawina jest słabo rozpuszczalna w wodzie, rozpuszczalna w roztworze chlorku sodu i łatwo rozpuszczalna w rozcieńczonym roztworze wodorotlenku sodu.

Dwuwodny glukonian żelazawy, wzór cząsteczkowy C12H22O14Fe·2H2O, względna masa cząsteczkowa 482,18. W żywności może być stosowany jako barwnik, wzbogacacz składników odżywczych, może pochodzić z zredukowanego żelaza i kwasu glukonowego. Glukonian żelaza charakteryzuje się wysoką biodostępnością, dobrą rozpuszczalnością w wodzie, smak łagodny i cierpki, a bardziej wzmacniający w napojach mlecznych, ale też łatwo powodować zmiany koloru i smaku potraw, co w pewnym stopniu ogranicza jego zastosowanie.

n-heptadekan CAS: 629-78-7 Heptadecane99% Heptadecan99,5% heptadekan N-heptadekan CAS: 629-78-7

Monohydrat chlorowodorku L-cysteiny jest substancją chemiczną, która działa detoksykująco na zatrucia acetonitrylem i aromatami, zapobiega uszkodzeniom popromiennym, działa na zapalenie oskrzeli i flegmy, pochłania alkohol. Detoksykacja aldehydu octowego w organizmie.

Ekstrakt Spiruliny jest naturalnym jasnoniebieskim barwnikiem pozyskiwanym z niebiesko-zielonej alg (Spirulina). Jest dobrze rozpuszczalny w wodzie, nierozpuszczalny w alkoholu i lipidach. Ekstrakt ze Spiruliny Fikocyjanina stanowi aż 20% białka i przyłącza się do błon fotosyntetyzujących, również działa przeciwzapalnie i przeciwutleniająco. Jest pigmentem pomocniczym chlorofilu. Fikocyjanina jest pochodną C-fikocyjaniny i allofikocyjaniny, które mają właściwości fluorescencyjne, które są cenne do badań w zestawach testów odpornościowych. Wyciąg ze Spiruliny Fikocyjanina jest selektywna w stosunku do komórek, do których się przyłącza, co ułatwia jej wyśledzenie.