{słowo kluczowe} Producenci

alfa-arbutyna / Î ± -Arbutyna ma dobre działanie terapeutyczne na blizny po oparzeniach ultrafioletowych, ma dobre działanie przeciwzapalne, naprawcze i wybielające, hamuje produkcję i odkładanie melaniny, usuwa piegi i piegi.

Antocyjany to rozpuszczalne w wodzie pigmenty wakuolowe, które w zależności od pH mogą mieć kolor czerwony, fioletowy, niebieski lub czarny.
Rośliny pokarmowe bogate w antocyjany obejmują ekstrakt z jagód, malinę, czarny ryż i czarną soję, między innymi czerwoną, niebieską, fioletową lub czarną. Niektóre kolory jesiennych liści pochodzą od antocyjanów.

Kwercetyna ma działanie przeciwutleniające (stosowane w żywności jak napoje), działa przeciwnowotworowo, Chroni układ sercowo-naczyniowy. Kwercetyna ma również działanie wykrztuśne.

Octan wapnia w przemyśle spożywczym służył jako stabilizator środka gaszącego pleśń, bufor i zwiększając wykorzystanie zapachu, który sam w sobie zawiera wapń, który może być również stosowany w medycynie, odczynnikach chemicznych.

Propionian wapnia to biały proszek, który może być stosowany jako inhibitor pleśni, środek konserwujący i bakteriobójczy.
Szeroko stosowany w przemyśle spożywczym, tytoniowym i farmaceutycznym, może być również stosowany w kauczuku butylowym, aby zapobiec starzeniu się i wydłużyć żywotność, stosowany w chlebie, ciastach, galaretkach, dżemach, napojach i sosach.

L-tryptofan jest ważnym prekursorem biosyntezy auksyny w roślinach. Medycyna aminokwasowa i ważny składnik odżywczy. Może brać udział w odnowie białka osocza w organizmie zwierzęcia i promować rolę ryboflawiny, przyczyniać się również do syntezy niacyny i hemu, może znacząco zwiększać poziom przeciwciał u ciężarnych płodów zwierząt oraz może promować laktację krów i loch w okresie laktacji . Gdy inwentarzowi i drobiu brakuje tryptofanu, wzrost jest zahamowany, utrata masy ciała, akumulacja tłuszczu jest zmniejszona, a u samców rozpłodowych dochodzi do zaniku jąder. Jest stosowany w medycynie jako środek zwalczający szkorbut.