{słowo kluczowe} Producenci

Antocyjany to rozpuszczalne w wodzie pigmenty wakuolowe, które w zależności od pH mogą mieć kolor czerwony, fioletowy, niebieski lub czarny.
Rośliny pokarmowe bogate w antocyjany obejmują ekstrakt z jagód, malinę, czarny ryż i czarną soję, między innymi czerwoną, niebieską, fioletową lub czarną. Niektóre kolory jesiennych liści pochodzą od antocyjanów.

Eskulina jest glikozydem złożonym z glukozy i związku dihydroksykumaryny. Eskulina jest produktem pochodnej kumaryny pozyskiwanej z kory jesionu kwitnącego (Fraxinus ornus).

Diosmina jest również nazywana Alvenorem. Jest to rodzaj leku do leczenia objawów hemoroidów związanych z ostrymi epizodami, może być również stosowany w leczeniu objawów związanych z żylną niewydolnością limfatyczną (ciężkie nogi, ból, dyskomfort poranny kwas pęczniejący). Hesperydyna diosmina jest roślinnym związkiem chemicznym, który jest klasyfikowany jako „bioflawonoid”. Występuje głównie w owocach cytrusowych. Ludzie używają jej jako leku. Hesperydyna sama lub w połączeniu z innymi bioflawonoidami cytrusowymi (na przykład diosminą) jest najczęściej stosowana w chorobach naczyń krwionośnych, takich jak hemoroidy, żylaki i słabe krążenie (zastój żylny). Jest również stosowany w leczeniu obrzęku limfatycznego, stanu związanego z zatrzymaniem płynów, który może być powikłaniem operacji raka piersi.

Tinosorb s Bemotrizinol CAS: 187393-00-6 Tinosorb S/ Bemotrizinol CAS: 187393-00-6

Glicyna (Glycine, w skrócie Gly) jest również znana jako kwas aminooctowy. Jego wzór chemiczny to C2H5NO2. Jest białym ciałem stałym w temperaturze pokojowej i pod ciśnieniem. Glicyna to najprostszy aminokwas z serii aminokwasów. Nie jest to konieczne dla ludzkiego ciała. Ma w cząsteczkach zarówno kwasowe, jak i zasadowe grupy funkcyjne. Jest zjonizowany w wodzie i posiada silną hydrofilowość. Należy do aminokwasów niepolarnych, rozpuszczalnych w rozpuszczalnikach polarnych, ale nierozpuszczalnych w rozpuszczalnikach polarnych. W rozpuszczalnikach niepolarnych, o wysokiej temperaturze wrzenia i temperaturze topnienia, glicyna może wykazywać różne morfologie molekularne poprzez dostosowanie kwasowości i zasadowości roztworu wodnego.

Kwas Ursolowy, kwas karboksylowy występujący w wielu różnych roślinach w postaci wolnego kwasu lub aglikonu saponin triterpenowych. Jest to pentacykliczny związek triterpenoidowy, który naturalnie występuje w wielu produktach wegetariańskich, ziołach leczniczych i roślinach.