Żurawina jest bogata w witaminę A, witaminę C, witaminę E, antocyjany, kwas hipurowy, katechiny, szczepionkę itp. Ma dobrą skuteczność przeciwutleniającą, przeciwdrobnoustrojową i oczyszczającą. Szczególnieekstrakt z żurawinyzawiera proantocyjanidyny, znane również jako proantocyjanidyny lub skondensowane taniny. Bakterie nie mogą przyłączać się do wzrostu organizmu ludzkiego, zmniejszając w ten sposób prawdopodobieństwo infekcji u człowieka. Proantocyjanidyny rzadko występują w innych składnikach owoców i warzyw.
Europejczycy nazywają proantocyjanidyny jako suplementy diety, witaminy dla skóry, kosmetyki do jamy ustnej. Ponieważ może przywrócić witalność kolagenu, czyniąc skórę gładką i elastyczną. Kolagen jest podstawowym składnikiem skóry i jest substancją koloidalną tworzącą cały nasz organizm. Witamina C jest niezbędna do syntezy kolagenu i odżywiania biochemicznego.
Proantocyjanidyny nie tylko pomagają włóknom kolagenowym tworzyć usieciowaną strukturę, ale także mogą pomóc w przywróceniu nadmiernego usieciowania spowodowanego uszkodzeniami wolnych rodników. Nadmierne sieciowanie powoduje uduszenie i stwardnienie tkanki łącznej, przez co skóra marszczy się i przedwczesne starzenie się. Antocyjany chronią również organizm przed uszkodzeniami słonecznymi i wspomagają leczenie łuszczycy i plam Shou. Proantocyjanidyny są także doskonałym dodatkiem do miejscowego stosowania kremów do skóry.
Ekstrakt z żurawiny można stosować jako dodatek do produktów do pielęgnacji skóry, działa także zmiękczająco na naczynia krwionośne, poprawia wzrok; leczenie cukrzycy, działanie przeciwnowotworowe.
