Ksylitol to naturalnie występujący słodzik z 5-węglowego poliolu. Występuje w owocach i warzywach, a nawet jest wytwarzany przez sam organizm ludzki. Po rozpuszczeniu w wodzie może absorbować ciepło, z funkcją pochłaniania wilgoci, a nadmierne przyjmowanie może wywołać przejściową biegunkę. Produkt może również leczyć zaparcia.