{słowo kluczowe} Producenci

Arabinogalaktan to obojętny polisacharyd złożony z arabinozy i galaktozy. Cukier ten obficie występuje w ksylemie drzew iglastych, zwłaszcza modrzewia (Larix), do 25%. Rozpuszczalny w wodzie, nierozpuszczalny w etanolu. Ogrzewanie obniża lepkość.

Izochinolina CAS 119-65-3

XANTHOPHYLL / Luteina / Wyciągi z kwiatów nagietka są szeroko stosowane w dodatkach do żywności, również jako pigment leczniczy.

Erytorbinian sodu to biały krystaliczny proszek, lekko słony. Jest dość stabilny w powietrzu w stanie suchym. Ale w roztworze ulegnie pogorszeniu w obecności powietrza, metali śladowych, ciepła i światła. Temperatura topnienia powyżej 200 °C (rozkład). Łatwo rozpuszczalny w wodzie (17g/100m1). Prawie nierozpuszczalny w etanolu. Wartość pH 2% roztworu wodnego wynosi od 5,5 do 8,0. Stosowany jako przeciwutleniacze spożywcze, dodatki barwiące antykorozyjne, przeciwutleniacze kosmetyczne. Erytorbinian sodu może zużywać tlen w kosmetykach, redukować wysokowartościowe jony metali, przenosić potencjał redoks do zakresu redukcji i zmniejszać wytwarzanie niepożądanych produktów utleniania. Sodium erythorbate może być również stosowany jako antykorozyjny dodatek barwiący.

Genisteina jest jednym z kilku znanych izoflawonów. Izoflawony, takie jak genisteina i daidzeina, znajdują się w wielu roślinach, w tym w łubinie, fasoli fava, soi, kudzu i psoralea, będących głównym źródłem pożywienia, również w roślinie leczniczej, Flemingia vestita i kawie.

Rhodioloside to związek glikozydowy występujący w roślinie Rhodiola rosea. Uważa się, że jest jednym ze związków odpowiedzialnych za przeciwdepresyjne i przeciwlękowe działanie tej rośliny, obok rozawiny. Salidroside może być bardziej aktywny niż rozawina, chociaż wiele komercyjnie dostępnych ekstraktów z różeńca górskiego jest standaryzowanych pod kątem zawartości rozawiny, a nie salidrozydu.
Rosavin to związek glikozydowy występujący w roślinie Rhodiola rosea. Uważa się, że jest jednym ze związków odpowiedzialnych za przeciwdepresyjne i przeciwlękowe działanie tej rośliny, obok salidrozydu.