Wprowadzenie enzymu

Wprowadzenie enzymu

Wykazano, że enzymy ekstrahowane z grzybów, takich jak Aspergillus oryzae, Aspergillus Niger i Rhizopus rhizopus, są bezpieczne i skuteczne w leczeniu różnych schorzeń klinicznych.  W niektórych przypadkach enzymy grzybowe mogą być skuteczniejsze niż enzymy pochodzenia zwierzęcego lub inne dostępne metody leczenia.  Niektóre preparaty enzymów grzybowych są szczególnie odpowiednie do zastosowań klinicznych ze względu na ich wrodzoną odporność na degradację kwasu żołądkowego i ich zdolność do hydrolizy fizjologicznie lub patologicznie ważnych substratów w szerokim zakresie pH.  
 
Klinicznie grzybiczepreparaty enzymatycznesą najczęściej przyjmowane doustnie podczas posiłków, aby wspomóc trawienie poprzez hydrolizę substratów dietetycznych, takich jak tłuszcze, węglowodany i białka.  Podaje się je także dożylnie w celu leczenia zablokowanych naczyń krwionośnych, chorób zakrzepowych i chorób niedokrwiennych.  Kontrolowane badania na ludziach i zwierzętach wykazały skuteczność różnych preparatów enzymatycznych grzybów, zarówno doustnych, jak i innych, w różnych stanach, w tym w następujących:  
 
•  Niestrawność, złe wchłanianie  
 
•  Trzustka nie działa  
 
•  Dysfunkcja przewodu pokarmowego  
 
•  steatorrhea  
 
•  Zaburzenia związane z glutenem  
 
•  Nietolerancja laktozy  
 
•  Objawy żołądkowo-jelitowe wywołane oligosacharydami  
 
•  Zatkane tętnice  
 
•  Choroba niedokrwienna  
 
•  Choroba zakrzepowa