Octan wapnia w przemyśle spożywczym służył jako stabilizator środka gaszącego pleśń, bufor i zwiększając wykorzystanie zapachu, który sam w sobie zawiera wapń, który może być również stosowany w medycynie, odczynnikach chemicznych.
Octan wapnia
Octan wapnia CAS: 62-54-4
Właściwości chemiczne octanu wapnia
MF: C4H6CaO4
MW: 158,17
Temperatura topnienia: 160 ° C (rozkład)
Gęstość: 1,5 g / cm3
Octan wapnia Opis
Octan wapnia is the calcium salt of acetic acid. It has the formula Ca(C2H3OO)2. Its standard name is Octan wapnia, while calcium ethanoate is the systematic IUPAC name. An older name is acetate of lime. The Anhydrous form is very hygroscopic; Therefore the Monohydrate (Ca(CH3COO)2? H2O is the common form.
If an alcohol is added to a saturated solution of Octan wapnia, a semisolid, flammable gel forms that is much like "canned heat" products such as Sterno. Chemistry teachers often prepare "California Snowballs", a mixture of Octan wapnia solution and ethanol. The resulting gel is whitish in color, and can be formed to resemble a snowball.
Specyfikacja octanu wapnia:
|
Przedmiotów |
Normy |
|
Wygląd |
biały proszek |
|
Test (na bazie suchej) |
99,0–100,5% |
|
pH (10% roztwór) |
6,0-9,0 |
|
Strata przy suszeniu (155 ° ƒ, 4h) |
¤ 11,0% |
|
Substancje nierozpuszczalne w wodzie |
¤ 0,3% |
|
Kwas mrówkowy, mrówczany i inne ulegające utlenieniu |
¤ 0,1% |
|
Arsen (As) |
â ‰ ¤ 3 mg / kg |
|
Ołów (Pb) |
â ‰ ¤ 5 mg / kg |
|
Rtęć (Hg) |
â ‰ ¤ 1 mg / kg |
|
Metale ciężkie |
â ‰ ¤ 10 mg / kg |
|
Chlorki (Cl) |
¤ 0,05% |
|
Siarczan (SO4) |
¤ 0,06% |
|
Azotan (NO3) |
Zdać test |
|
Lotne zanieczyszczenia organiczne |
Zdać test |
Wniosek: produkt jest zgodny ze standardem FCCVI / USP27 / BP2004 / E263.
Opakowanie: 25 KG / BAG
Przechowywanie: przechowywać w chłodnym i suchym miejscu i trzymać z dala od silnego światła i ciepła
Okres przydatności do spożycia: 2 LATA
Octan wapnia Zastosowanie:
Środek chelatujący, środek opóźniający powstawanie pleśni, stabilizator, środek buforujący, fumette, regulator wartości pH, konserwant;
Octan wapnia w przemyśle spożywczym służył jako stabilizator, środek do gaszenia pleśni, bufor i zwiększający wykorzystanie zapachu, który sam w sobie ma doskonały wapń, który może być również stosowany w medycynie, odczynnikach chemicznych.
2.Jako inhibitor pleśni paszowej, stosowany do paszy białkowej, paszy na przynęty, pełnej ceny paszy dla zwierząt wodnych, takich jak przynęta, przedsiębiorstwa przetwórstwa pasz, instytuty badawcze i inne pleśnie paszowe dla zwierząt, idealne ze środkiem.
W medycynie inny propionian można przekształcić w proszek, roztwór i maść w leczeniu chorób skóry wywołanych przez grzyby pasożytnicze.
