Guma guar jest jednym z najskuteczniejszych i najbardziej rozpuszczalnych w wodzie polimerów naturalnych. W niskich stężeniach może tworzyć bardzo lepki roztwór; wykazuje nienewtonowskie właściwości reologiczne i tworzy z boraksem kwas odwracalny żel. Ze względu na swoje unikalne właściwości znalazł zastosowanie w żywności, farmaceutykach, kosmetykach, ochronie zdrowia, ropie naftowej i komarach śluzowych. Przemysł chemiczny, papierniczy, tekstylny, drukarski i farbiarski. W procesach mieszania, ekstrakcji, odparowania i mielenia znajduje szerokie zastosowanie w takich branżach jak spożywczy, naftowy, górniczy, farmaceutyczny i tekstylny.
Guma guar
Guma guar CAS:9000-30-0
Właściwości chemiczne gumy guar
MF: C10H14N5Na2O12P3
MW:535.145283
EINECS: 232-536-8
Rozpuszczalność: Po rozpuszczeniu w wodzie daje śluz o zmiennej lepkości, praktycznie nierozpuszczalny w etanolu (96%).
Znana również jako guaran, guma guar jest wytwarzana z roślin strączkowych zwanych fasolą guar. Jest to rodzaj polisacharydu lub długich łańcuchów związanych cząsteczek węglowodanów i składa się z dwóch cukrów zwanych mannozą i galaktozą.
Guma guar jest często stosowana jako dodatek do żywności w wielu przetworzonych produktach spożywczych.
Jest szczególnie przydatny w produkcji żywności, ponieważ jest rozpuszczalny i może wchłaniać wodę, tworząc żel, który może zagęszczać i wiązać produkty.
Guma guar to dodatek do żywności, który służy do zagęszczania i wiązania produktów spożywczych. Jest bogaty w rozpuszczalny błonnik i niskokaloryczny.
Guma ksantanowa CAS: 9000-30-0 Specyfikacja:
|
Przedmiot |
Standard |
|
Nazwa towaru |
Sproszkowana guma guar |
|
Wygląd zewnętrzny |
proszek o barwie od białawej do żółtawobiałej |
|
Lepkość 2 HRS |
5500-6000CPS |
|
Wilgotność (%) |
‰¤12 |
|
Przekazywanie rhru 200mesh (%) |
96min |
|
Pozostałość nierozpuszczalna w kwasie (%) |
‰¤2 |
|
Arsen |
maks. 3 ppm |
|
Całkowita liczba latte |
5000/g maks. |
|
Drożdże/Pleśnia |
500/g maks. |
|
E coli |
Nieobecny |
|
Salmonella |
Nieobecny |
|
Temperatura topnienia (℃) |
92 ~ 96 |
|
Wartość PH |
5,0 ~ 7,0 |
|
Prowadzić |
maks. 10 ppm ppm |
|
Metal ciężki |
maks. 20 ppm ppm |
|
Magazynowanie |
w cieniu |
|
Uszczelka |
25 kg/worek |
Guma guar CAS:9000-30-0 Advantages /Function
1. Utrzymanie wagi
Badania sugerują, że guma guar może poprawić zdrowie układu pokarmowego i obniżyć poziom cukru we krwi, poziom cholesterolu we krwi, apetyt i spożycie kalorii.
2. Zdrowie trawienne
Guma guar jest bogata w błonnik, może wspierać zdrowie Twojego układu pokarmowego. Pomogła złagodzić zaparcia, przyspieszając ruch w przewodzie pokarmowym.
3. Złagodzić zaparcia i biegunkę
U niektórych osób przyjmowanie gumy guar doustnie łagodzi zaparcia i biegunkę.
4. Niższy poziom cukru we krwi.
Dzieje się tak, ponieważ jest to rodzaj rozpuszczalnego błonnika, który może spowolnić wchłanianie cukru i prowadzić do obniżenia poziomu cukru we krwi
Guma guar CAS:9000-30-0 Application:
1. Klasa kosmetyczna: stosowana jako odżywka, środek antystatyczny i zagęszczacz do włosów i skóry, odpowiedni do szamponu i odżywki.
2. Klasa przemysłowa: W przemyśle wydobycia ropy naftowej guma guar jest szeroko stosowana do celów zagęszczania, takich jak szczelinowanie i wiercenie ropy naftowej. W przemyśle papierniczym guma guar może spełniać wymogi zerowej emisji nowoczesnych fabryk. Może utrzymać lub poprawić równomierność papieru, jednocześnie poprawiając retencję papieru i filtrację wody. Jest to obiecujący dodatek do ochrony środowiska.
3. Klasa spożywcza: guma guar może być stosowana jako stabilizator emulsji i zagęszczacz.
