L-karnozyna (beta-alanylo-L-histydyna) jest dipeptydem aminokwasów beta-alaniny i histydyny. Jest wysoce skoncentrowany w tkankach mięśniowych i mózgowych. l- Karnozyna może zwiększać limit Hayflicka w ludzkich fibroblastach, jak również wydaje się zmniejszać tempo skracania telomerów. Karnozyna jest również uważana za geroprotektora.
L-karnozyna
L-karnozyna CAS:305-84-0
Właściwości chemiczne L-karnozyny
MF: C9H14N4O3
MW: 226,23
Temperatura topnienia :253°C (rozkład) (lit.)
Alfa:20,9º(c=1,5, H2O)
Temperatura wrzenia: 367,84 ° C (w przybliżeniu)
Gęstość: 1.2673 (oszacowanie przybliżone)
Współczynnik załamania: 21° (C=2, H2O)
Rozpuszczalność w wodzie: prawie przezroczystość
L-karnozyna CAS:305-84-0 Introduction:
Udowodniono, że L-karnozyna zmiata reaktywne formy tlenu (ROS), a także alfa-beta nienasycone aldehydy powstałe w wyniku peroksydacji kwasów tłuszczowych błony komórkowej podczas stresu oksydacyjnego. Karnozyna jest również jonem obojnaczym, obojętną cząsteczką o dodatnim i ujemnym końcu. Podobnie jak karnityna, karnozyna składa się z korzeniowego słowa carn, oznaczającego mięso, nawiązującego do jej występowania w białku zwierzęcym. Dieta wegetariańska (zwłaszcza wegańska) ma niedobór odpowiedniej karnozyny, w porównaniu do poziomów występujących w standardowej diecie. Karnozyna może zwiększać limit Hayflicka w ludzkich fibroblastach, a także zmniejszać tempo skracania telomerów. Karnozyna jest również uważana za geroprotektora.
L-karnozyna CAS:305-84-0 Specyfikacja:
|
Elementy analizy |
Specyfikacja |
Wynik |
|
Wygląd zewnętrzny |
biały proszek |
biały proszek |
|
Kolor |
Biały do prawie białego |
biały |
|
Zapach |
Bezwonny |
Zgodne |
|
Widmo IR |
Zgodnie ze strukturą |
Zgodnie ze strukturą |
|
Identyfikacja |
Musi być zgodny |
Zgodne |
|
Obrót właściwy[a]D20 |
+21,0±2,0o (C=2,H2O) |
+20,4°(C=2,H2O) |
|
Strata przy suszeniu |
‰¤1,0% |
0,4% |
|
Temperatura topnienia |
243,0-263,0°C |
zgadza się |
|
Metale ciężkie |
‰¤10ppm |
<10ppm |
|
Arsen |
‰¤1 ppm |
<1ppm |
|
Prowadzić |
‰¤3ppm |
<3ppm |
|
Kadm |
‰¤1 ppm |
<1ppm |
|
Rtęć |
0.1ppmpp |
<0,1 ppm |
|
Pozostałości po zapłonie |
0,1% |
<0,05% |
|
pH (w 2% wody) |
7,5~8,5 |
7.9 |
|
L-histydyna |
‰¤1,0% |
<1,0% |
|
β-alanina |
0,1% |
<0,1% |
|
Całkowita liczba aerobów |
‰¤1000CFU/g |
<100 jtk/g |
|
Pleśń i drożdże |
‰¤100CFU/g |
<10 jtk/g |
|
E coli |
Negatywny |
Niewykrywalny |
|
Salmonella |
Negatywny |
Niewykrywalny |
|
Zawartość hydrazyny |
Niewykrywalny |
Niewykrywalny |
|
Rozmiar cząsteczki |
100% do 100 oczek |
Zgodne |
|
Luźna gęstość nasypowa |
|
0,321 g/ml |
|
Test (HPLC) |
99,0% (obszar%) |
99,2% |
|
Wniosek |
Zgodnie ze standardem USP36 |
|
L-karnozyna CAS:305-84-0 Function:
1.L-karnozyna jest najskuteczniejszym dotychczas odkrytym środkiem antykarbonylacyjnym. (Karbonylacja jest patologicznym etapem związanej z wiekiem degradacji białek organizmu.) Karnozyna pomaga zapobiegać sieciowaniu kolagenu w skórze, co prowadzi do utraty elastyczności i zmarszczek.
2. Proszek lkarnozyny działa również jako regulator stężenia cynku i miedzi w komórkach nerwowych, pomagając zapobiegać nadmiernej stymulacji przez te neuroaktywne w organizmie, co potwierdza wszystkie powyższe, a inne badania wykazały dalsze korzyści.
3.LCarnozyna jest SuperAntiOxidantem, który wygasza nawet najbardziej destrukcyjne wolne rodniki: rodniki hydroksylowe i nadtlenkowe, nadtlenek i tlen singletowy. Karnozyna pomaga chelatować metale jonowe (wypłukiwać toksyny z organizmu).
L-karnozyna CAS:305-84-0 Application:
1.L-karnozyna chroni błony komórek nabłonka w żołądku i przywraca je do normalnego metabolizmu
2. L-karnozyna działa jako przeciwutleniacz i chroni żołądek przed uszkodzeniami spowodowanymi alkoholem i paleniem.
3 L-karnozyna ma właściwości przeciwzapalne i hamuje produkcję interleukiny-8.
4. L-karnozyna przylega do owrzodzeń, działa jak bariera między nimi a kwasami żołądkowymi i pomaga je leczyć.
5. L-karnozyna hamuje aktywność bakterii Helicobacter pylori;
6. L-karnozyna nie zakłóca produkcji prostaglandyn niezbędnych do wyściółki błony śluzowej żołądka;
7. L-karnozyna wzmacnia te wyściółki śluzówki i stymuluje produkcję ochronnego śluzu.
