L-glutation składa się z glutaminianu, cysteiny i glicyny i znajduje się w prawie każdej komórce ciała.
Glutation występuje w formie zredukowanej (g-sh) i utlenionej (g-s-s-g). Glutation to biały lub prawie biały krystaliczny proszek, bez zapachu, łatwo rozpuszczalny w wodzie, nierozpuszczalny w rozpuszczalniku organicznym jak alkohol.
L-glutation
Glutation Nr CAS: 70-18-8
Inna nazwa: Zredukowany L-Glutation / L Glutation / Glutationath
Opis glutationu/L-glutationu:
1. Glutation (GSH) to tripeptyd, który zawiera niezwykłe wiązanie peptydowe między grupą aminową cysteiny (która jest połączona normalnym wiązaniem peptydowym z glicyną) a grupą karboksylową łańcucha bocznego glutaminianu. Jest przeciwutleniaczem, zapobiega uszkodzeniom ważnych składników komórkowych powodowanym przez reaktywne formy tlenu, takie jak wolne rodniki i nadtlenki.
2. Grupy tiolowe są czynnikami redukującymi, występującymi w stężeniu około 5 mM w komórkach zwierzęcych. Glutation redukuje wiązania dwusiarczkowe utworzone w białkach cytoplazmatycznych do cystein, służąc jako donor elektronów. W tym procesie glutation jest przekształcany do utlenionej postaci dwusiarczku glutationu (GSSG), zwanej również L(-)-glutationem.
3. Glutation znajduje się prawie wyłącznie w formie zredukowanej, ponieważ enzym, który przywraca go z formy utlenionej, reduktaza glutationowa, jest konstytutywnie aktywny i indukowany pod wpływem stresu oksydacyjnego. W rzeczywistości stosunek zredukowanego glutationu do utlenionego glutationu w komórkach jest często używany jako miara toksyczności komórkowej.
Specyfikacja glutationu/L-glutationu:
| Wygląd | Biały lub prawie biały krystaliczny proszek | Whita krystaliczny proszek |
| Identyfikacja IR | Zgodny z referencją | Zgodny z referencją |
| Widmo | Widmo | |
| Rotacja optyczna | 15,5°-17,5° | -16.8° |
| Wygląd rozwiązania | Jasne i bezbarwne | Jasne i bezbarwne |
| Chlorki | =200ppm | przestrzegane |
| Siarczany | M300ppm | przestrzegane |
| Amon | W200ppm | przestrzegane |
| Żelazo | =1 Oppm | przestrzegane |
| Arsen | #NAZWA? | przestrzegane |
| Metale ciężkie | #NAZWA? | przestrzegane |
| Kadm | #NAZWA? | przestrzegane |
| Pb | = 3ppm | przestrzegane |
| Hg | #NAZWA? | przestrzegane |
| Popiół siarczanowy | ¸‰ 0,1% | 0,07% |
| Strata przy suszeniu | M0,5% | 0,21% |
| Gęstość nasypowa | W0,2 g/ml | 0,4391g/ml |
| Ubita gęstość | W0.4g/ml | 0,6498 g/ml |
| Rozmiar oczek | =1 OOmesh | 1 OOmesh |
| Substancje pokrewne | RAZEM Maksymalnie 2,0% | 0,79% |
| GSSG 1,5% | 0,44% | |
| Analiza | 98%-101% | 98,57% |
Funkcja glutationu/L-glutationu:
1. Glutation w biochemicznym systemie obrony organizmu odgrywa ważną rolę, pełniąc wiele funkcji fizjologicznych. Jego główną fizjologiczną rolą jest zdolność do usuwania wolnych rodników z organizmu, jako ważnego przeciwutleniacza w organizmie, chroniącego wiele białek i enzymów, cząsteczki tiolowe.
2. Glutation może nie tylko eliminować wolne rodniki z ludzkiego organizmu, ale także poprawiać odporność człowieka. Glutation utrzymuje zdrowe, przeciwstarzeniowe działanie i wywiera większy wpływ na młodsze komórki niż młodsze.
3. Glutation może również chronić hemoglobinę przed utlenianiem nadtlenku wodoru, wolnymi rodnikami i innymi utlenianiami, dzięki czemu może nadal normalnie funkcjonować w transporcie tlenu.
4. Glutation zarówno bezpośrednio z nadtlenkiem wodoru i innymi utleniaczami połączonymi w celu wygenerowania wody i utlenionego glutationu, ale także do methemoglobiny zredukowanej do hemoglobiny.
5. Cząsteczka enzymu ochronnego glutationu -grupa SH, sprzyja grze aktywności enzymu i może przywrócić aktywność cząsteczki enzymu, która została zniszczona - SH, enzym odzyskuje aktywność. Glutation może również hamować stłuszczenie wątroby wytwarzane przez etanol przeciwko wątrobie.
6. Glutation na promieniowanie, radiofarmaceutyki wywołane leukopenią i innymi objawami mają silne działanie ochronne. Glutation może wnikać do organizmu wraz ze związkami toksycznymi, metalami ciężkimi lub czynnikami rakotwórczymi i innymi kombinacjami oraz promować jego wydalanie, odgrywać rolę w neutralizacji i detoksykacji.
Zastosowanie glutationu/L-glutationu:
1. W medycynie
Leki glutationowe, które mogą być zatrute chelatami tiolowymi metali ciężkich, fluorem, gazem musztardowym i innymi toksynami, są również stosowane jako leczenie lub adiuwant na zapalenie wątroby, choroby hemolityczne, a także na zapalenie rogówki, zaćmę i choroby siatkówki, wspomagająco
leczenie cukrzycy.
2. W anti-aging
Glutation, jako ważny przeciwutleniacz w organizmie, może eliminować wolne rodniki z organizmu.
GSH może odgrywać rolę antyalergiczną, ale może również zapobiegać starzeniu się skóry i pigmentacji, zmniejszać tworzenie się melaniny, poprawiać zdolność antyoksydacyjną skóry i jej połysk.
3. W dodatkach do żywności
Dodaj do produktów mącznych, glutation może odgrywać rolę redukcyjną.
Po dodaniu do jogurtu i żywności dla niemowląt Glutation działa jako stabilizator, podobnie jak witamina C.
Wmieszaj Glutation do ciasta rybnego, aby zapobiec pogłębianiu się koloru.
Dodawany do produktów mięsnych i żywności, takich jak sery, ma działanie wzmacniające smak.
4. Codzienne nutraceutyki i suplement diety Diet
Działa przeciwstarzeniowo, przeciwutleniająco, utrzymuje witalność i blask skóry.
Wybielanie skóry，powstrzymujące melaninę. (tabletki, kapsułki)
Popraw odporność, wzmocnij funkcję komórek odpornościowych, skutecznie zapobiegaj wirusom. (tabletki, kapsułki)
