Dihydrochalkon neosperidyny (NHDC)

Neosperidin Dihydrochalcone（NHDCï¼ ‰

Dihydrochalkon neosperidyny Nr CAS: 20702-77-6

Dihydrochalkon neosperidyny Wprowadzenie:

Dihydrochalkon neohesperydyny (NHDC) to nowy słodzik pozyskiwany z naturalnych roślin cytrusowych i uwodorniony.

Dihydrochalkon neohesperydyny (NHDC) charakteryzuje się wysoką słodyczą, dobrym smakiem, trwałym posmakiem, niską kalorycznością, nietoksycznością i dobrą stabilnością.

Dihydrochalkon neohesperydyny (NHDC) jest najatrakcyjniejszym nowym środkiem słodzącym i chroniącym gorzkość, który jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym i paszowym.

NHDC (dihydrochalkon neohesperydyny) jest około 1500-1800 razy słodszy niż cukier, a jego słodki smak przypomina lukrecję.

NHDC to skuteczny słodzik, wzmacniacz słodyczy i smaku o nietoksycznych, niskokalorycznych właściwościach maskujących smak i gorycz.

Dihydrochalkon neohesperydyny (NHDC) ma również pewne działanie fizjologiczne, takie jak działanie przeciwutleniające, obniżające poziom cholesterolu i glukozy we krwi.

Dihydrochalkon neohesperydyny (NHDC) jest stosowany w szerokiej gamie produktów, w tym w żywności, lekach, suplementach diety, kosmetykach i paszach.

Specyfikacja dihydrochalkonu neosperidyny:

Funkcja dihydrochalkonu neosperidyny

Dihydrochalkon neohesperydyny, czasami w skrócie neohesperydyna DC lub po prostu NHDC, to sztuczny słodzik pochodzący z cytrusów. Ma czysty słodki smak i dobry aromat

Jako wzmacniacz smaku, NHDC jest stosowany w szerokiej gamie produktów. Odnotowuje się go szczególnie ze względu na wzmacnianie efektów sensorycznych. Przykładem tego jest „kremowość” produktów mlecznych, takich jak jogurt i lody;

2.Używane w naturalnie gorzkich produktach. Firmy farmaceutyczne lubią produkt jako środek zmniejszający gorycz leków farmakologicznych w postaci tabletek;

3. Stosowany do karmienia zwierząt jako sposób na skrócenie czasu karmienia;

4. Inne produkty, w których można znaleźć NHDC, mogą obejmować szeroką gamę napojów alkoholowych (i bezalkoholowych), pikantne potrawy, pasty do zębów, płyny do płukania ust i przyprawy, takie jak keczup i

majonez.

Zastosowanie dihydrochalkonu neosperidyny:

1. Wzmacniacz słodyczy: stosowany w napojach sokowych, napojach mlecznych, winach, produktach piekarniczych, paszy areca itp.

2.Słodka do suplementów diety: ma zastosowanie do żywności funkcjonalnej, produktów zdrowotnych i suplementów diety jako alternatywna substancja słodząca.

3. maskowanie goryczy w produktach farmaceutycznych: stosowane w żywieniu zwierząt. Zwiększ słodycz o ponad 40%, gdy NHDC jest stosowany w mieszankach sacharyny solowej i zamaskuj gorzki smak sacharyny, aby słodki smak był bardziej czysty i obniżył koszty.

4. Wzmacniacz smaku / smaku żywności: stosowany w mrożonych produktach mlecznych, cukierkach, puddingach, sokach owocowych, napojach bezalkoholowych, dżemach przyprawowych, gumach do żucia i tak dalej.