{słowo kluczowe} Producenci

Octan witaminy A jest nienasyconym estrem, oleistym, łatwym do utlenienia, rozpuszczalnym w tłuszczach lub rozpuszczalnikach organicznych, ale nierozpuszczalnym w wodzie i trudnym do równomiernego dodania do żywności. Tak więc zakres zastosowań jest ograniczony. Po mikrokapsułkowaniu może poprawić rozpuszczalność i stabilność w wodzie, a jego forma zmienia się z oleistej na sproszkowaną, co jest wygodne do przechowywania, transportu i przetwarzania.

Bifenyl (lub difenyl lub fenylobenzen lub 1,1â € ²-bifenyl lub lemonen) jest związkiem organicznym, który tworzy bezbarwne kryształy o wyraźnie przyjemnym zapachu.

Denatonium Benzoate CAS: 3734-33-6 Bitrex

alfa-arbutyna / Î ± -Arbutyna ma dobre działanie terapeutyczne na blizny po oparzeniach ultrafioletowych, ma dobre działanie przeciwzapalne, naprawcze i wybielające, hamuje produkcję i odkładanie melaniny, usuwa piegi i piegi.

Kwas L-piroglutaminowy (znany również jako PCA, 5-oksoprolina, kwas pidolowy lub piroglutaminian dla jego formy podstawowej) jest wszechobecną, ale mało zbadaną naturalną pochodną aminokwasu, w której wolna grupa aminowa kwasu glutaminowego lub glutaminy cyklizuje się, tworząc laktam .Jest metabolitem cyklu glutationowego, który jest przekształcany w glutaminian przez 5-oksoprolinazę.Piroglutaminian występuje w wielu białkach, w tym w bakteriorodopsynie. N-końcowe reszty kwasu glutaminowego i glutaminy mogą spontanicznie ulegać cyklizacji do piroglutaminianu lub przekształcać enzymatycznie przez cyklazy glutaminylowe. Jest to jedna z kilku postaci zablokowanych N-końców, które stanowią problem przy sekwencjonowaniu N-końca przy użyciu chemii Edmana, która wymaga wolnej pierwszorzędowej grupy aminowej nieobecnej w kwasie piroglutaminowym. Enzym aminopeptydaza piroglutaminianowa może przywrócić wolny N-koniec przez odcięcie reszty piroglutaminianowej.

L-karnozyna (beta-alanylo-L-histydyna) jest dipeptydem aminokwasów beta-alaniny i histydyny. Jest wysoce skoncentrowany w tkankach mięśniowych i mózgowych. l- Karnozyna może zwiększać limit Hayflicka w ludzkich fibroblastach, jak również wydaje się zmniejszać tempo skracania telomerów. Karnozyna jest również uważana za geroprotektora.