Î ± -galaktozydaza jest preparatem enzymatycznym, może być stosowana w żywności i paszy.
Î ± -galaktozydaza
Î ± -galaktozydaza / alfa-galaktozydaza NR CAS: 9025-35-8
Specyfikacja Î ± -galaktozydazy / alfa-galaktozydazy
Klasa: klasa spożywcza, klasa paszowa i klasa farmaceutyczna.
Aktywność: 1000u / (g) ~ 10000u / g, 10000u / g-100 000u / g
Właściwości chemiczne Î ± -galaktozydazy / alfa-galaktozydazy
MF: C9H5CIN2O
MW: 192,602
Temperatura wrzenia: 324,4 ± 22,0 ° C przy 760 mmHg
Gęstość: 1,4 ± 0,1 g / cm3
Specyfikacja właściwości chemicznych
|
Przedmiotów |
Normy |
Wyniki analityczne |
|
Wygląd |
Proszek w kolorze beżowo-białym do jasnobrązowego, Sypki, bez zbrylania. |
Odpowiadać |
|
woda |
¤8,0% |
3,3% |
|
Aktywność enzymatyczna |
30000 Galu / g |
30600Galu / g |
|
Ołów (Pb) |
â ‰ ¤ 5,0 mg / kg |
ï¼–0,04 mg / kg |
|
Arsen (As) |
â ‰ ¤3,0 mg / kg |
ï¼–0,04 mg / kg |
|
Całkowita liczba drobnoustrojów |
â ‰ ¤50000 CFU / g |
350 CFU / g |
|
Bakterie z grupy coli |
â ‰ ¤30CFU / g |
ï¼–10CFU / g |
|
Escherichia coli |
ï¼–10CFU / g |
ï¼–10CFU / g |
|
Salmonella |
Niewykryty |
|
|
Wniosek |
Odpowiadaćs with standard |
|
