Proteaza jest wytwarzana przez zanurzoną fermentację Bacillus licheniformis, a następnie oczyszczanie i formułowanie. Potrafi skutecznie hydrolizować białka w szerokim zakresie temperatur i pH.
Proteaza
Proteaza CAS NO:9025-49-4/9014-01-1
Proteaza Introduction:
Produkt jest wytwarzany w procesie fermentacji zanurzonej Bacillus licheniformis, a następnie oczyszczaniu i formułowaniu. Potrafi skutecznie hydrolizować białka w szerokim zakresie temperatur i pH. Znalazła szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym, branży medycznej, przemyśle detergentów, hydrolizie białek roślinnych i zwierzęcych, ekstrakcji siarczanem chondroityny, browarnictwie, obróbce skór i tak dalej.
Proteaza Specification:
Wygląd: proszek o barwie od białej do jasnożółtej.
Wielkość cząstek (% <40 mesh) - 80
Strata przy suszeniu / (%) â ‰ ¤8,0
Ołów / (mg / kg) â ‰ ¤5,0
Arsen / (mg / kg) - 3,0
Całkowita liczba osób zdolnych do życia / (CFU / g) - 50000
Bakterie z grupy coli / (CFU / g) - 30
Escherichia coli (CFU / g) <10
(MPN / g) â ‰ ¤3,0
Salmonella / (25g) nie wykryto
Proteaza Application:
1: Hydroliza białek mięsa: wytwarzanie aromatów mięsnych;
2: Ekstrakt drożdżowy: poprawa wydajności produkcji i wydajności;
3: ekstrakcja kolagenu: na przykład z rybiej łuski lub rybiej skóry;
4: Pasza i karma dla zwierząt domowych: łatwość procesu produkcji, poprawa wydajności, więcej aromatu i produkcja fagostymulatora;
5: Ekstrakcja siarczanem chondroityny: wydajna hydroliza surowca w celu uwolnienia siarczanu chondroitynyï¼ ›
6: Czyszczenie sprzętu medycznego: wydajna hydroliza białka krwi ułatwiająca czyszczenie.
