Produkty

Nowe Produkty

Dihydrat glukonianu żelaza

Dwuwodny glukonian żelazawy, wzór cząsteczkowy C12H22O14Fe·2H2O, względna masa cząsteczkowa 482,18. W żywności może być stosowany jako barwnik, wzbogacacz składników odżywczych, może pochodzić z zredukowanego żelaza i kwasu glukonowego. Glukonian żelaza charakteryzuje się wysoką biodostępnością, dobrą rozpuszczalnością w wodzie, smak łagodny i cierpki, a bardziej wzmacniający w napojach mlecznych, ale też łatwo powodować zmiany koloru i smaku potraw, co w pewnym stopniu ogranicza jego zastosowanie.

Wyślij zapytanie

Opis produktu

Dihydrat glukonianu żelaza

Dihydrat glukonianu żelaza Nr CAS: 299-29-6/12389-15-0

Glukonian żelazawy NR CAS: 299-29-6/12389-15-0 Wprowadzenie:
Wzór cząsteczkowy: C12H22FeO14 – 2H2O
Masa cząsteczkowa: 482
Nr CAS: 299-29-6, 12389-15-0
NR EINECS: 206-076-3
Wygląd: żółto-szary lub jasnozielono-żółty proszek lub granulki.
Organoleptyczny: Lekko karmelowy zapach.
Rozpuszczalność: jest łatwo rozpuszczalny w wodzie (10% w ciepłej wodzie), ale prawie nierozpuszczalny w etanolu.
Charakter: Wysoka biodostępność, dobra rozpuszczalność, lekki zapach żelaza i brak cierpkiego posmaku.
Glukonian żelazawy jest skutecznie stosowany w leczeniu niedokrwistości hipochromicznej. Zastosowanie tego związku w porównaniu z innymi preparatami żelaza skutkuje zadowalającymi odpowiedziami retikulocytów, wysokim procentowym wykorzystaniem żelaza i dziennym wzrostem stężenia hemoglobiny, który normalny poziom występuje w stosunkowo krótkim czasie. Glukonian żelazawy jest również stosowany jako dodatek do żywności przy przetwarzaniu czarnych oliwek. W Europie jest reprezentowany przez etykietę żywności o numerze E579. Nadaje oliwkom jednolity kruczoczarny kolor

Glukonian żelazawy Nr CAS: 299-29-6/12389-15-0 Specyfikacja:

tems	FCC	USP
Test %	97,0~102,0	97,0~102,0
Strata przy suszeniu %	6,5-10,0	6,5-10,0
Siarczan %	‰¤0.1	‰¤0.1
Chlorek	‰¤0,07	‰¤0,07
Żelazo (jako Fe3+)%	‰¤2.0‰¤	‰¤2.0‰¤
Kwas szczawiowy	Zdany test	Zdany test
Obniżanie ilości cukrów	Zdany test	Zdany test
Ołów (jako Pb) %	‰¤ 0,0002	‰¤ 0,001
Rtęć (jako Hg) %	‰¤0.0003	‰¤ 0,0003
Arsen (jako) %	------	‰¤ 0,0003
Lotne zanieczyszczenia organiczne	------	Spełnia wymagania

Glukonian żelazawy Nr CAS: 299-29-6/12389-15-0 Funkcja
1. Aktywuje wszelkie enzymy i jest katalizatorem syntezy kwasów tłuszczowych i cholesterolu.
2. Utlenia tłuszcz.
3. Glukonian żelaza jest ważnym składnikiem odżywczym dla mózgu i układu nerwowego.
4. Wspomaga regulację poziomu cukru we krwi i produkcję mleka matki.
5. Glukonian żelazawy jest dobry dla braku wzrostu i jest hormonem płciowym.
6. Wzmacniacz odżywiania kobaltem: stosowany w produktach mlecznych, żywności dla niemowląt i dzieci.

Glukonian żelazawy Nr CAS: 299-29-6/12389-15-0 Zastosowanie:
Suplement diety i dodatek do żywności.
1. Produkt jest czarnym barwnikiem używanym do barwienia dojrzałej oliwki.
2. Produkt jest stosowany jako suplement żelaza w leczeniu niedokrwistości z niedoboru żelaza.
3. Wzmacniacz odżywiania żelaza: stosowany w produktach zbożowych, napojach, produktach mlecznych, żywności dla niemowląt i dzieci, soli kuchennej i cukierkach dwuwarstwowych;

Gorące Tagi: Dihydrat glukonianu żelaza, producenci, dostawcy, fabryka, Chiny, Made in China, tanie, rabat, niska cena