Fruktooligosacharyd (FOS) to rozpuszczalny błonnik prebiotyczny, który można wykorzystać do obniżenia poziomu cukru i/lub kalorii, jednocześnie zwiększając błonnik i zmniejszając gorycz. FOS jest również odporny na trawienie.
FOS (fruktoza-oligosacharydy) to mieszanina oligosacharydów (GF2, GF3, GF4), które składają się z jednostek fruktozy połączonych wiązaniami ß (2-1). Te cząsteczki są zakończone jednostką fruktozy. Całkowita liczba jednostek fruktozy lub glukozy (stopień polimeryzacji lub DP) oligofruktozy waha się głównie między 2 a 4.
Fruktooligosacharyd
Fruktooligosacharydy/fruktooligosacharydy/FOS Nr CAS:57-48-7/308066-66-2
Fruktooligosacharydy / Fruktooligosacharydy Wprowadzenie:
Fruktooligosacharyd (FOS), znany również jako Fucto-oligo, wchodzi bezpośrednio do jelita grubego bez trawienia i
wchłaniany przez organizm ludzki, aw jelicie szybko promuje rozmnażanie bifidobaktirium i innych probiotyków, dlatego jest również nazywany „czynnikiem Bifidus”.
Fruktooligosacharydy / Fruktoolig osacharydy Specyfikacja:
|
Obiekt testowy |
Standard |
|
Wygląd zewnętrzny |
Biały lub jasnożółty proszek |
|
Całkowity FOS (suchy/B),% |
‰¥95 |
|
GF2,% |
25,0-43,0 |
|
GF3,% |
34,0-53,0 |
|
GF4,% |
8,0-20,0 |
|
Wilgotność % |
‰¤5.0‰¤ |
|
pH |
5,0-7,0 |
|
Popiół % |
‰¤0,4 |
|
Ołów (liczba jako Pb), mg/kg |
‰¤0,5 |
|
As (licz jako As), mg/kg |
0.3 |
|
Bakterie ogółem, jtk / g |
‰¤1000 |
|
E. coli, MPN/100g |
‰¤30 |
|
Pleśń i drożdże, cfu/10 g |
‰¤25 |
|
Patogen |
Negatywny |
Fruktooligosacharydy / Fruktooligosacharydy / FOS Nr CAS: 57-48-7 Charakterystyka
1. słodycz: 0,3-0,6 razy sacharozy;
2. niskokaloryczne: kalorie 1,5 kcal/g
3. rozpuszczalność: rozpuszczalny w wodzie i bardziej rozpuszczalny niż sacharoza;
4.lepkość: Lepkość jest względna wyższa niż sacharoza
5. Zachęcaj do wzrostu dobrych bakterii i drożdży w jelitach
6. Zwiększ spożycie błonnika pokarmowego
7. Popraw swoje trawienie
8. Może chronić przed rakiem
9. Złagodzić zaparcia i drażliwe jelita
10. Dodaj ciało i smak do wypieków i napojów
11. praktycznie bezkaloryczny dodatek do diety
Fruktooligosacharydy / Fruktooligosacharydy / FOS Nr CAS: 57-48-7 Funkcja:
1. Fruktooligosacharydy promują reprodukcję Bifidobactirium
2. Frukto oligosacharyd Zapobiegaj gorącemu gazowi i dostaniu się
3. Frukto oligosacharyd poprawiają funkcję jelit, zapobiegają zaparciom;
4. Frukto oligosacharyd Wzmocnij odporność i oprzeć się chorobie
5. Fruktooligosacharydy promują wchłanianie minerałów
6. Frukto oligosacharyd zapobiega próchnicy zębów, zmniejsza występowanie owrzodzeń jamy ustnej;
7. Frukto oligosacharyd ma funkcję działania kosmetycznego, niższy poziom tłuszczu we krwi;
Fruktooligosacharydy / Fruktoolig osacharydy / FOS Nr CAS: 57-48-7 Zastosowania
1. Produkty mleczne, żywność dla niemowląt i produkty jogurtowe
2. Produkty farmaceutyczne, funkcjonalne i zdrowa żywność
3. Dodatki do żywności, mięso, pieczywo, płatki zbożowe, cukierki, desery, produkty owocowe
4. Napoje, woda pitna i napoje alkoholowe
5. Cukier lub substytut cukru
6. Produkty mrożone
7. Zielona pasza, karma dla zwierząt
