{słowo kluczowe} Producenci

Guma ksantanowa to polisacharyd o wielu zastosowaniach, w tym jako powszechny dodatek do żywności. Jest silnym środkiem zagęszczającym, ma również zastosowanie jako stabilizator zapobiegający oddzielaniu się składników. Może być wytwarzany z szeregu prostych cukrów w procesie fermentacji, a jego nazwa pochodzi od szczepu bakterii użytego w tym procesie: Xanthomonas campestris .

L-Leucyna stosowana jest jako infuzja aminokwasów oraz kompleksowe preparaty aminokwasowe. Do diagnostyki i leczenia dzieci z idiopatycznym wysokim poziomem cukru we krwi i zaburzeniami metabolizmu glukozy, chorobami wątroby związanymi z obniżonym wydzielaniem, niedokrwistością, zatruciami, dystrofią mięśni, poliomyelitis, zapaleniem nerwów i chorobami psychicznymi. Cukrzyca, stwardnienie naczyń mózgowych i choroby nerek związane z białkomoczem i krwiomoczem są przeciwwskazane. Nie należy obsługiwać pacjentów z wrzodami żołądka i dwunastnicy.

China H&P® Lichen/Veveed Source Witamina D3 jest jedną z tych witamin, dla których niedobór może powodować ciężkie skutki. Dzieci, które nie mają wystarczającej ilości witaminy D3 w swojej diecie, są narażone na zwiększone ryzyko rozwoju krzywicy, chorobę powodującą wadę kości i zębów u dzieci.
Dorośli o niskim poziomie witaminy D3 częściej rozwijają osteomalację (podobną do krzywicy) i cierpieć na osteoporozę, chorobę rozlewającą kości. Można go szeroko stosować w suplementach medycyny, odżywianiu, dodatkach do żywności i pasz itp.

Wyciąg z ostropestu plamistego (sylimaryna) to kwitnące zioło spokrewnione z rodziną stokrotek i ambrozji. Pochodzi z krajów śródziemnomorskich. Ostropest plamisty jest czasami stosowany jako naturalny lek na problemy z wątrobą. Te problemy z wątrobą obejmują marskość wątroby, żółtaczkę, zapalenie wątroby i zaburzenia pęcherzyka żółciowego.

Kwas L-askorbinowy to naturalnie występujący związek organiczny o właściwościach antyoksydacyjnych. Jest to białe ciało stałe, ale zanieczyszczone próbki mogą wydawać się żółtawe. Dobrze rozpuszcza się w wodzie dając lekko kwaśne roztwory.

Dwuwodny glukonian żelazawy, wzór cząsteczkowy C12H22O14Fe·2H2O, względna masa cząsteczkowa 482,18. W żywności może być stosowany jako barwnik, wzbogacacz składników odżywczych, może pochodzić z zredukowanego żelaza i kwasu glukonowego. Glukonian żelaza charakteryzuje się wysoką biodostępnością, dobrą rozpuszczalnością w wodzie, smak łagodny i cierpki, a bardziej wzmacniający w napojach mlecznych, ale też łatwo powodować zmiany koloru i smaku potraw, co w pewnym stopniu ogranicza jego zastosowanie.