China H&Z® Fruktoza krystaliczna to przetworzona substancja słodząca pochodząca z kukurydzy, która prawie w całości składa się z fruktozy. D-fruktozę można również wytworzyć z sacharozy (cukru stołowego) poprzez rozszczepienie cząsteczek fruktozy i glukozy. Fruktoza krystaliczna składa się z co najmniej 98% czystej fruktozy, a pozostałą część stanowi woda i minerały śladowe. Fruktooligosacharyd (FOS), znany również jako Fucto-oligo, fruktoza dostaje się bezpośrednio do jelita grubego, nie jest trawiona i wchłaniana przez organizm ludzki, a w jelitach szybko wspomaga reprodukcję bididobactirium i innych probiotyków, dlatego fruktoza jest również nazywana „Bifidusem”. Czynnik"
Chiny D-fruktoza/Fruktoza CAS nr: 57-48-7 Fabryka
H&Z® D-fruktoza/fruktoza NR CAS: 57-48-7 Wprowadzenie:
Fruktoza krystaliczna to pprzetworzony słodzikpozyskiwany z kukurydzy, która prawie w całości składa się z fruktozy.
D-fruktozę można również wytworzyć z sacharozy (cukru stołowego) poprzez rozszczepienie cząsteczek fruktozy i glukozy.
Fruktoza krystaliczna składa się z co najmniej 98% czystej fruktozy, a pozostałą część stanowi woda i minerały śladowe.
Fruktooligosacharyd (FOS), znany również jako Fucto-oligo, fruktoza dostaje się bezpośrednio do jelita grubego bez trawienia i wchłaniania przez organizm ludzki, a w jelitach szybko wspomaga reprodukcję bididobactirium i innych probiotyków, dlatego fruktoza jest również nazywana“Czynnik Bifidus”
Specyfikacja H&Z® D-Fruktoza/Fruktoza nr CAS: 57-48-7:
tem |
Standard |
Wygląd |
Biały krystaliczny proszek |
Wygląd rozwiązania |
przezroczysty i bezbarwny |
Kwasowość lub zasadowość |
Zgodny. |
Specyficzny opcjonalny obrót |
-91,0 ~ -93,5° |
Cukry zagraniczne |
Zgodny. |
Bar |
Zgodny. |
Arsen |
≤1 ppm |
Popiół siarczanowy |
≤0,1% |
Wapń i magnez |
≤0,005% |
Strata przy suszeniu |
≤0,5% |
Metale ciężkie |
≤5 str./min |
Ołów |
≤0,5 ppm |
H&Z® D-Fruktoza/Fruktoza Nr CAS:57-48-7 Funkcja:
1:D-Fruktoza może promować reprodukcję Bifidobactirium.
2:D-Fruktoza może zapobiegać powstawaniu gorących gazów.
3:D-Fruktoza może wspomagać pracę jelit i zapobiegać zaparciom.
4:D-Fruktoza wzmacnia odporność i jest odporna na choroby.
5:D-fruktoza wspomaga wchłanianie minerałów.
6:D-Fruktoza zapobiega próchnicy zębów, zmniejsza występowanie owrzodzeń jamy ustnej
7: D-Fruktoza ma działanie upiększające, obniża zawartość tłuszczu we krwi.
H&Z® D-Fruktoza/Fruktoza NR CAS: 57-48-7 Zastosowanie
Ze względu na funkcję FOS można stosować do produktów mlecznych, napojów, ciast cukierkowych, zwierząt gospodarskich, produktów mięsnych i wodnych. Ponadto FOS jest także pierwszym pożywieniem dla pacjentów chorych na cukrzycę.
1. Fruktozę można dodawać do napojów, piw i produktów mlecznych
Fruktoza ma niższą umiarkowaną słodycz, uczucie komfortu, niższą temperaturę zamarzania i dobrą stabilność chemiczną. Dlatego jest szeroko stosowany w napojach, piwach, zimnych napojach i produktach mlecznych.
2. Fruktoza może być stosowana w przemyśle piekarniczo-spożywczym
Fruktoza ma niższą higroskopijność i wyższą retencję wilgoci, dzięki czemu żywność piekarnicza ma przyjemną, lekką konsystencję. Poza tym ze względu na wysoką fermentowalność jest bardzo popularna w przemyśle piekarniczo-spożywczym.
3. Fruktozę można stosować w innym przemyśle spożywczym
Fruktozę można także dodawać do galaretek, nadzień do ciastek księżycowych, suszonych warzyw, kiełbas szynkowych, sosu sojowego i makaronów instant.