{słowo kluczowe} Producenci

Chlorek cetylopirydyniowy CAS:123-03-5

Kwas L-piroglutaminowy (znany również jako PCA, 5-oksoprolina, kwas pidolowy lub piroglutaminian dla jego formy podstawowej) jest wszechobecną, ale mało zbadaną naturalną pochodną aminokwasu, w której wolna grupa aminowa kwasu glutaminowego lub glutaminy cyklizuje się, tworząc laktam .Jest metabolitem cyklu glutationowego, który jest przekształcany w glutaminian przez 5-oksoprolinazę.Piroglutaminian występuje w wielu białkach, w tym w bakteriorodopsynie. N-końcowe reszty kwasu glutaminowego i glutaminy mogą spontanicznie ulegać cyklizacji do piroglutaminianu lub przekształcać enzymatycznie przez cyklazy glutaminylowe. Jest to jedna z kilku postaci zablokowanych N-końców, które stanowią problem przy sekwencjonowaniu N-końca przy użyciu chemii Edmana, która wymaga wolnej pierwszorzędowej grupy aminowej nieobecnej w kwasie piroglutaminowym. Enzym aminopeptydaza piroglutaminianowa może przywrócić wolny N-koniec przez odcięcie reszty piroglutaminianowej.

Sorbinian potasu to sól potasowa kwasu sorbinowego, stosowana jako środek konserwujący żywność. Sorbinian potasu jest skuteczny w wielu zastosowaniach, w tym w żywności, winie i produktach higieny osobistej.

Bromelaina, znana również jako enzym ananasowy, to czysta naturalna proteaza roślinna, która jest oczyszczana z biotechnologii przez skórkę i rdzeń owoców ananasa.

Żywność, pasze i przemysł ¼ï Enzymy tekstylne ¼ Zastosowanie Celulaza ¼ Celulaza jest stosowana głównie w przemyśle tekstylnym i do prania kamienia odzieżowego.

Sitagliptyna jest zatwierdzona przez FDA jako dodatek do diety i ćwiczeń fizycznych w celu poprawy kontroli glikemii u pacjentów z T2DM, w monoterapii lub w połączeniu z metforminą lub agonistą receptora aktywowanego proliferatorem peroksysomów (np. Tiazolidynodiony), gdy pojedynczy lek nie zapewnia odpowiedniej kontroli glikemii.