Propionian sodu
  • Propionian soduPropionian sodu

Propionian sodu

Propionian sodu lub propionian sodu to sól sodowa kwasu propionowego o wzorze chemicznym Na (C2H5COO). Jest stosowany jako środek konserwujący żywność i jest reprezentowany w Europie pod numerem E281 na etykiecie żywności; to ja

Wyślij zapytanie

Opis produktu

Propionian sodu


Propionian sodu CAS: 137-40-6

Właściwości chemiczne propionianu sodu
MF: C3H62.Na
MW:96,06
EINECS:205-290-4
Temperatura topnienia: 285-286 ° c (lit.)
Rozpuszczalnośćh2o: 0,1 g/ml, przezroczysty
Ph:8-9,5 (10g/l, h2o, 20â)
Rozpuszczalność w wodzie: 995 g/l (20 ºC)
Wrażliwy Higroskopijny
Merck: 14,8669
BRN: 3566934
Stabilność: stabilna. Niekompatybilny z silnymi utleniaczami. Higroskopijny.
Propionian sodu jest powszechnym dodatkiem do żywności, który jest wytwarzany przemysłowo, ale występuje również w naturze. Ponieważ jest toksyczny dla pleśni i niektórych gatunków bakterii, jest szczególnie skutecznym dodatkiem do pieczywa lub innych produktów podatnych na
odpadki.

Propionian sodu CAS: 137-40-6 Specification:

Indeks

FCC-V

E281

WYGLĄD ZEWNĘTRZNY

Biały krystaliczny lub krystaliczny proszek

Biały krystaliczny higroskopijny proszek lub drobny biały proszek

Treść

99,0-100,5 (baza suszenia)%

min 99,0% (105C,2h)

pH (10% roztwór wodny)

---

7,5-10,5

NS

---

maks. 0,0003%

Metale ciężkie

---

maks. 0,001%

Zasadowość (jako Na2CO3)

Zdany test (około 0,15%)

 

Strata przy suszeniu

maks. 1%

max 4%(105C,2h)

Nierozpuszczalne w wodzie

---

maks. 0,1%

Żelazo

maks. 0,003%

maks. 0,005%

Prowadzić

maks. 0,0002%

maks. 0,0005%

Rtęć

---

maks. 0,0001%


Propionian sodu CAS: 137-40-6 Function:
Propionian sodu jest skutecznym inhibitorem rozwoju niektórych pleśni i niektórych bakterii w wyrobach piekarniczych. Zazwyczaj tak jest
preferowany w produktach piekarniczych bez drożdży, ponieważ jony wapnia z propionianu wapnia zakłócają działanie substancji chemicznych
środki spulchniające. W tych wyrobach piekarniczych, takich jak ciasta, tortille, nadzienia do ciast itp. stosuje się środki chemicznie wytrawione
(np. proszek do pieczenia). propionian sodu jest łatwy w obsłudze i łatwy do włączenia do mąki. Jest bezpiecznym związkiem, gdy
spotykane na niskich poziomach występujących w żywności.

Propionian sodu CAS: 137-40-6 Application: 
1. Propionian sodu jest stosowany głównie jako środek konserwujący żywność, a także do wytwarzania leków, barwników itp.
2. Propionian sodu jest stosowany w przemyśle farmaceutycznym i badaniach genetycznych roślin, stosowany również jako barwnik pośredni, fungicyd i konserwant
3. Antyseptyczny; środek przeciwdrobnoustrojowy.
4. Propionian sodu jest również ważnym konserwantem żywności typu kwasowego. Stosowany przekształca się w skuteczną formę kwasu benzoesowego. Proszę zapoznać się z kwasem benzoesowym, aby uzyskać informacje na temat zakresu i ilości użycia. Ponadto może być również stosowany jako konserwant paszowy.
5. Propionatet sodu jest stosowany jako dodatek do żywności (konserwant), środek grzybobójczy w przemyśle farmaceutycznym, zaprawa w przemyśle farbiarskim, plastyfikator w przemyśle tworzyw sztucznych oraz półprodukt w syntezie organicznej, takiej jak perfumy.
6. Propionian sodu jest stosowany jako solubilizator do testu bilirubiny w surowicy, dodatek do żywności (konserwant), środek bakteriobójczy w przemyśle farmaceutycznym, zaprawa w przemyśle farbiarskim, plastyfikator w przemyśle tworzyw sztucznych, a także stosowany jako półprodukt w syntezie organicznej, takiej jak ciało perfum .



Gorące Tagi: Propionian sodu, producenci, dostawcy, fabryka, Chiny, wyprodukowany w Chinach, tanio, rabat, niska cena

Powiązana kategoria

Wyślij zapytanie

Prosimy o przesłanie zapytania w poniższym formularzu. Odpowiemy ci w ciągu 24 godzin.
X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept