China H&Z® Fruktoza krystaliczna to przetworzona substancja słodząca pochodząca z kukurydzy, która prawie w całości składa się z fruktozy.
D-fruktozę można również wytworzyć z sacharozy (cukru stołowego) poprzez rozszczepienie cząsteczek fruktozy i glukozy.
Fruktoza krystaliczna składa się z co najmniej 98% czystej fruktozy, a pozostałą część stanowi woda i minerały śladowe.
Fruktooligosacharyd (FOS), znany również jako Fucto-oligo, fruktoza dostaje się bezpośrednio do jelita grubego, nie jest trawiona i wchłaniana przez organizm ludzki, a w jelitach szybko wspomaga reprodukcję bididobactirium i innych probiotyków, dlatego fruktoza jest również nazywana „Bifidusem”. Czynnik"