{słowo kluczowe} Producenci

2-Metylonaftalen / β-Metylonaftalen jest jednoskośnym kryształem o barwie białej do jasnożółtej lub topniejącej cieczy. Jest nierozpuszczalny w wodzie. 2-metylonaftalen / β-metylonaftalen jest używany głównie do witaminy K3.

Genisteina jest jednym z kilku znanych izoflawonów. Izoflawony, takie jak genisteina i daidzeina, znajdują się w wielu roślinach, w tym w łubinie, fasoli fava, soi, kudzu i psoralea, będących głównym źródłem pożywienia, również w roślinie leczniczej, Flemingia vestita i kawie.

Dobrze rozpuszczalny w kwasie mrówkowym, bardzo słabo rozpuszczalny w wodzie, praktycznie nierozpuszczalny w etanolu oraz w . Rozpuścić w rozcieńczonym kwasie solnym i rozcieńczonym kwasie azotowym. Oprócz bycia aminokwasem proteinogennym, tyrozyna odgrywa szczególną rolę ze względu na funkcjonalność fenolu. Występuje w białkach będących częścią procesów transdukcji sygnału. Pełni funkcję odbiornika grup fosforanowych, które są przenoszone za pośrednictwem kinaz białkowych (tzw. receptorowych kinaz tyrozynowych). Fosforylacja grupy hydroksylowej zmienia aktywność białka docelowego. L-tyrozyna jest prekursorem neuroprzekaźników i zwiększa poziom neuroprzekaźników w osoczu (zwłaszcza i), ale ma niewielki lub żaden wpływ na nastrój. Wpływ na nastrój jest bardziej zauważalny u ludzi poddanych stresującym warunkom.

Antrachinon jest półproduktem barwników.

Butylowany hydroksytoluen CAS:128-37-0

Askorbinian sodu to sól sodowa kwasu askorbinowego, który jest powszechnie nazywany witaminą C. Jest to lekko żółty do białego proszek, bezwonny, rozpuszczalny w wodzie. Wzór cząsteczkowy witaminy C sodu to C6H7NaO6, a jej numer CAS to 134-03-2. W 1000 gramach askorbinianu sodu zawiera 889 g kwasu askorbinowego i 111 g sodu.