Proszek palmitynianu retinylu (palmitynian witaminy A) to grupa nienasyconych organicznych związków odżywczych, w tym retinol, retinal, kwas retinowy i kilka karotenoidów prowitaminy A, spośród których najważniejszy jest beta-karoten.
Tauryna występuje powszechnie w tkankach i komórkach ssaków, ptaków, ryb i bezkręgowców wodnych. Niektóre badania wykazały, że tauryna ma nie tylko dobre działanie pobudzające pożywienie, ale także może poprawiać aktywność różnych enzymów trawiennych w organizmie. Ponadto tauryna może również sprzyjać wzrostowi zwierząt i regulować ciśnienie osmotyczne. Jako dodatek do pasz był szeroko stosowany w przemyśle akwakultury
Propionian wapnia to biały proszek, który może być stosowany jako inhibitor pleśni, środek konserwujący i bakteriobójczy.
Szeroko stosowany w przemyśle spożywczym, tytoniowym i farmaceutycznym, może być również stosowany w kauczuku butylowym, aby zapobiec starzeniu się i wydłużyć żywotność, stosowany w chlebie, ciastach, galaretkach, dżemach, napojach i sosach.
Beta-glukan jest polisacharydem składającym się z glukozy, są one połączone głównie poprzez β-1,3, który jest formą połączenia łańcucha glukozy. Może aktywować makrofagi i leukocyty neutrofilów itp., Dzięki czemu zwiększa zawartość leukocytów, cytokinin i specjalnych przeciwciał, pobudza układ odpornościowy organizmu ludzkiego. A organizm może mieć lepsze przygotowanie do przeciwdziałania chorobie wywoływanej przez drobnoustroje.
Pepsyna jest enzymem trawiennym, pepsyna jest ekstrahowana z pepsynogenu w pH 1,5-5,0, a pepsynogen jest wydzielany przez komórkę żołądka Psyna może rozkładać zestalone białka na pepton pod wpływem kwasu żołądkowego, ale pepsyna nie może przejść dalej do aminokwasów . Najlepszym skutecznym warunkiem dla pepsyny jest PH 1,6-1,8
Proteaza subtylizyny (nazywana również proteazą alkalazy) jest enzymem białkowym, pochodzi z Bacillus licheniformis po fermentacji i rafinacji, składa się głównie z proteazy Bacillus licheniformis, masa cząsteczkowa wynosi około 27300. Jest aendoproteazą seryny, może hydrolizować makro -białko cząsteczkowe na wolny aminokwas itp.
