{słowo kluczowe} Producenci

Ekstrakt Spiruliny jest naturalnym jasnoniebieskim barwnikiem pozyskiwanym z niebiesko-zielonej alg (Spirulina). Jest dobrze rozpuszczalny w wodzie, nierozpuszczalny w alkoholu i lipidach. Ekstrakt ze Spiruliny Fikocyjanina stanowi aż 20% białka i przyłącza się do błon fotosyntetyzujących, również działa przeciwzapalnie i przeciwutleniająco. Jest pigmentem pomocniczym chlorofilu. Fikocyjanina jest pochodną C-fikocyjaniny i allofikocyjaniny, które mają właściwości fluorescencyjne, które są cenne do badań w zestawach testów odpornościowych. Wyciąg ze Spiruliny Fikocyjanina jest selektywna w stosunku do komórek, do których się przyłącza, co ułatwia jej wyśledzenie.

XANTHOPHYLL / Luteina / Wyciągi z kwiatów nagietka są szeroko stosowane w dodatkach do żywności, również jako pigment leczniczy.

Octan witaminy A jest nienasyconym estrem, oleistym, łatwym do utlenienia, rozpuszczalnym w tłuszczach lub rozpuszczalnikach organicznych, ale nierozpuszczalnym w wodzie i trudnym do równomiernego dodania do żywności. Tak więc zakres zastosowań jest ograniczony. Po mikrokapsułkowaniu może poprawić rozpuszczalność i stabilność w wodzie, a jego forma zmienia się z oleistej na sproszkowaną, co jest wygodne do przechowywania, transportu i przetwarzania.

Ekstrakt z Ginkgo Biloba to starożytny i prymitywny gatunek reliktu, który rośnie na ziemi od około 200 milionów lat i jest znany jako „żywa skamielina”. Chiny to rodzinne miasto miłorzębu. Obecnie zasoby miłorzębu chińskiego stanowią 70% powierzchni świata. Ginkgo biloba jest znany jako owoc długowieczności. Jest stosowany w chińskiej medycynie ludowej jako chiński lek ziołowy.

Acetylocysteina, znana również jako N-acetylocysteina lub N-acetylo-L-cysteina (NAC), jest lekiem stosowanym w leczeniu przedawkowania i rozluźnianiu gęstego śluzu, np. w mukowiscydozie lub przewlekłej obturacyjnej chorobie płuc.

β-Galaktozydaza to preparat enzymatyczny, który może być stosowany w żywności i paszy.