{słowo kluczowe} Producenci

Erytorbinian sodu to biały krystaliczny proszek, lekko słony. Jest dość stabilny w powietrzu w stanie suchym. Ale w roztworze ulegnie pogorszeniu w obecności powietrza, metali śladowych, ciepła i światła. Temperatura topnienia powyżej 200 °C (rozkład). Łatwo rozpuszczalny w wodzie (17g/100m1). Prawie nierozpuszczalny w etanolu. Wartość pH 2% roztworu wodnego wynosi od 5,5 do 8,0. Stosowany jako przeciwutleniacze spożywcze, dodatki barwiące antykorozyjne, przeciwutleniacze kosmetyczne. Erytorbinian sodu może zużywać tlen w kosmetykach, redukować wysokowartościowe jony metali, przenosić potencjał redoks do zakresu redukcji i zmniejszać wytwarzanie niepożądanych produktów utleniania. Sodium erythorbate może być również stosowany jako antykorozyjny dodatek barwiący.

L-arabinoza to nowy rodzaj niskokalorycznego słodzika, który jest szeroko rozpowszechniony w łuskach owoców i gruboziarnistych ziarnach. Hamuje aktywność sacharozy w jelicie człowieka i tym samym działa hamująco na wchłanianie sacharozy. Ponadto L-arabinoza może hamować odkładanie się tkanki tłuszczowej, co może być stosowane do kontrolowania otyłości, nadciśnienia, hiperlipidemii i innych chorób.
L-arabinoza jest bardziej powszechna niż D-arabinoza w przyrodzie, może być stosowana jako półprodukt farmaceutyczny, przygotowująca pożywkę hodowlaną i być wykorzystywana do syntezy w przemyśle smakowym.

XANTHOPHYLL / Luteina / Wyciągi z kwiatów nagietka są szeroko stosowane w dodatkach do żywności, również jako pigment leczniczy.

Etyloheksylogliceryna CAS:70445-33-9

Kwas Bon/3-hydroksy-2-naftoesowy jest jasnożółtym proszkiem, kwas 3-hydroksy-2-naftoesowy stosuje się do produkcji kolorowego naftolu jako i innych rodzajów półproduktów kolorowego naftolu. Ponadto jest półproduktem medycyny i pigmentu organicznego.

Hesperydyna w proszku z naturalnego źródła Hesperydyna jest glikozydem flawanonowym (flawonoidem) występującym obficie w owocach cytrusowych.