{słowo kluczowe} Producenci

Jako członek grupy witamin z grupy B ryboflawina jest słabo rozpuszczalna w wodzie, rozpuszczalna w roztworze chlorku sodu i łatwo rozpuszczalna w rozcieńczonym roztworze wodorotlenku sodu.

L-arabinoza to nowy rodzaj niskokalorycznego słodzika, który jest szeroko rozpowszechniony w łuskach owoców i gruboziarnistych ziarnach. Hamuje aktywność sacharozy w jelicie człowieka i tym samym działa hamująco na wchłanianie sacharozy. Ponadto L-arabinoza może hamować odkładanie się tkanki tłuszczowej, co może być stosowane do kontrolowania otyłości, nadciśnienia, hiperlipidemii i innych chorób.
L-arabinoza jest bardziej powszechna niż D-arabinoza w przyrodzie, może być stosowana jako półprodukt farmaceutyczny, przygotowująca pożywkę hodowlaną i być wykorzystywana do syntezy w przemyśle smakowym.

Propionian amonu jest dodatkiem do pasz.

Biotyna znana również jako witamina H, koenzym R, jest witaminą rozpuszczalną w wodzie, należy również do grupy witamin B, B7, jest niezbędna do syntezy witaminy C i jest niezbędna do prawidłowego metabolizmu tłuszczów i białek. niezbędny składnik odżywczy dla utrzymania naturalnego wzrostu, rozwoju i zdrowia organizmu ludzkiego.

L-Seryna odgrywa ważną rolę w katalitycznej funkcji wielu enzymów. Wykazano, że występuje w miejscach aktywnych chymotrypsyny, trypsyny i wielu innych enzymów. Wykazano, że tak zwane gazy nerwowe i wiele substancji stosowanych w insektycydach działają poprzez łączenie się z pozostałością seryny w miejscu aktywnym acetylocholinoesterazy, całkowicie hamując enzym. Enzym acetylocholineesteraza rozkłada neuroprzekaźnik acetylocholinę, który jest uwalniany w połączeniach nerwowych i mięśniowych, aby umożliwić rozluźnienie mięśnia lub narządu. Wynikiem hamowania acetylocholiny jest to, że acetylocholina gromadzi się i nadal działa tak, że wszelkie impulsy nerwowe są stale przekazywane, a skurcze mięśni nie ustają.

Hydroksypropylo-beta-cyklodekstryna jest wytwarzana ze skrobi w procesie konwersji enzymatycznej i wykorzystywana w przemyśle spożywczym, chemicznym, rolnictwie i inżynierii środowiska.