{słowo kluczowe} Producenci

Pirolidyna jest bezbarwną cieczą Pirolidynę można stosować w syntezie organicznej. Pestycydy. Środek grzybobójczy. Utwardzacz do żywic epoksydowych. Akcelerator gumowy. Inhibitory.

Fruktooligosacharyd (FOS) to rozpuszczalny błonnik prebiotyczny, który można wykorzystać do obniżenia poziomu cukru i/lub kalorii, jednocześnie zwiększając błonnik i zmniejszając gorycz. FOS jest również odporny na trawienie.
FOS (fruktoza-oligosacharydy) to mieszanina oligosacharydów (GF2, GF3, GF4), które składają się z jednostek fruktozy połączonych wiązaniami ß (2-1). Te cząsteczki są zakończone jednostką fruktozy. Całkowita liczba jednostek fruktozy lub glukozy (stopień polimeryzacji lub DP) oligofruktozy waha się głównie między 2 a 4.

Hydroksypropylo-beta-cyklodekstryna jest wytwarzana ze skrobi w procesie konwersji enzymatycznej i wykorzystywana w przemyśle spożywczym, chemicznym, rolnictwie i inżynierii środowiska.

Alginian sodu zastępuje skrobię, żelatynę jako stabilizator lodów, kontroluje tworzenie się kryształków lodu i poprawia smak lodów. Może również stabilizować napoje mieszane, takie jak lody cukrowe, sorbety, mleko mrożone itp.

Dimetylosulfotlenek (DMSO) to organiczny związek siarki o wzorze (CH3)2SO. Ta bezbarwna ciecz jest ważnym polarnym rozpuszczalnikiem aprotonowym, który rozpuszcza zarówno polarne, jak i niepolarne związki i jest mieszalny z szeroką gamą rozpuszczalników organicznych oraz wody. Ma stosunkowo wysoką temperaturę topnienia. DMSO ma niezwykłą właściwość, że wiele osób odczuwa smak czosnku w ustach po kontakcie ze skórą.

Kwercetyna ma działanie przeciwutleniające (stosowane w żywności jak napoje), działa przeciwnowotworowo, Chroni układ sercowo-naczyniowy. Kwercetyna ma również działanie wykrztuśne.