{słowo kluczowe} Producenci

Bromelaina, znana również jako enzym ananasowy, to czysta naturalna proteaza roślinna, która jest oczyszczana z biotechnologii przez skórkę i rdzeń owoców ananasa.

Tauryna występuje powszechnie w tkankach i komórkach ssaków, ptaków, ryb i bezkręgowców wodnych. Niektóre badania wykazały, że tauryna ma nie tylko dobre działanie pobudzające pożywienie, ale także może poprawiać aktywność różnych enzymów trawiennych w organizmie. Ponadto tauryna może również sprzyjać wzrostowi zwierząt i regulować ciśnienie osmotyczne. Jako dodatek do pasz był szeroko stosowany w przemyśle akwakultury

Kwas L-glutaminowy jest nieistotnym aminokwasem naturalnie występującym w formie L. Kwas glutaminowy jest najczęstszym neuroprzekaźnikiem pobudzającym w CENTRALNYM UKŁADIE NERWOWYM.
Kwas L-glutaminowy jest aminokwasem szeroko stosowanym jako suplement diety w przemyśle spożywczym i napojów. Jako suplement diety kwas L-glutaminowy może być stosowany w wielu różnych gałęziach przemysłu, w tym: produkcji żywności, napojów, kosmetyków, rolnictwa / pasz dla zwierząt i wielu innych gałęziach przemysłu.

Sorbinian potasu to sól potasowa kwasu sorbinowego, stosowana jako środek konserwujący żywność. Sorbinian potasu jest skuteczny w wielu zastosowaniach, w tym w żywności, winie i produktach higieny osobistej.

L-Seryna odgrywa ważną rolę w katalitycznej funkcji wielu enzymów. Wykazano, że występuje w miejscach aktywnych chymotrypsyny, trypsyny i wielu innych enzymów. Wykazano, że tak zwane gazy nerwowe i wiele substancji stosowanych w insektycydach działają poprzez łączenie się z pozostałością seryny w miejscu aktywnym acetylocholinoesterazy, całkowicie hamując enzym. Enzym acetylocholineesteraza rozkłada neuroprzekaźnik acetylocholinę, który jest uwalniany w połączeniach nerwowych i mięśniowych, aby umożliwić rozluźnienie mięśnia lub narządu. Wynikiem hamowania acetylocholiny jest to, że acetylocholina gromadzi się i nadal działa tak, że wszelkie impulsy nerwowe są stale przekazywane, a skurcze mięśni nie ustają.

Ekstrakt z pestek winogron zawiera procyjanidynę, jest przeciwutleniaczem, przeciwutleniaczem, przeciwnowotworowym, przeciwwirusowym, przeciwzapalnym, przeciwwrzodowym i obniżającym poziom cholesterolu.