{słowo kluczowe} Producenci

Poli(L-glutaminian) to naturalnie występujący, wielofunkcyjny i biodegradowalny biopolimer. Jest wytwarzany w procesie fermentacji przez Bacillus subtilis przy użyciu kwasu glutaminowego. PGA składa się z monomerów kwasu glutaminowego usieciowanych między grupami α-aminowymi i Î3-karboksylowymi, a masa cząsteczkowa PGA wynosi zwykle od 100 do 1000 kDa. Jest rozpuszczalny w wodzie, jadalny i nietoksyczny dla człowieka oraz przyjazny dla środowiska. Ma szerokie zastosowanie w medycynie, żywności, kosmetykach i uzdatnianiu wody.

DL-metionina jest jedną z fizycznych form metioniny. DL-metionina nie jest naturalną formą metioniny. Metionina jest jednym z niezbędnych aminokwasów wchodzących w skład organizmu człowieka, biorących udział w syntezie białek. Ponieważ nie można go wytworzyć w samym ciele, należy go pozyskać z zewnątrz.

Wyciąg z ostropestu plamistego (sylimaryna) to kwitnące zioło spokrewnione z rodziną stokrotek i ambrozji. Pochodzi z krajów śródziemnomorskich. Ostropest plamisty jest czasami stosowany jako naturalny lek na problemy z wątrobą. Te problemy z wątrobą obejmują marskość wątroby, żółtaczkę, zapalenie wątroby i zaburzenia pęcherzyka żółciowego.

Metyloceluloza to rodzaj niejonowego wodnego eteru komórkowego, białego lub podobnego do białego proszku lub granulatu, bez zapachu i smaku, nietoksyczny, z niewielką higroskopijnością.

Glicynian cynku to zaawansowany technologicznie produkt zawierający główny składnik chelatu glicynianu cynku, który może być bezpośrednio wchłaniany i wykorzystywany przez organizm ludzki. W porównaniu z wtórną generacją środków wzbogacających żywność, takich jak mleczan cynku i glukonian cynku, chelat glicynian cynku przezwycięża wadę niskiej biodostępności.

Beta-karoten to cząsteczka, która nadaje marchewkom pomarańczowy kolor i należy do rodziny związków chemicznych zwanych karotenoidami, które znajdują się w wielu owocach i warzywach, a także w niektórych produktach pochodzenia zwierzęcego, takich jak żółtka jaj.