{słowo kluczowe} Producenci

Sacharyna sodowa to biały krystaliczny proszek z delikatnymi substancjami słodzącymi, który jest około 300 razy słodszy niż cukier i nie zawiera

Erytorbinian sodu to biały krystaliczny proszek, lekko słony. Jest dość stabilny w powietrzu w stanie suchym. Ale w roztworze ulegnie pogorszeniu w obecności powietrza, metali śladowych, ciepła i światła. Temperatura topnienia powyżej 200 °C (rozkład). Łatwo rozpuszczalny w wodzie (17g/100m1). Prawie nierozpuszczalny w etanolu. Wartość pH 2% roztworu wodnego wynosi od 5,5 do 8,0. Stosowany jako przeciwutleniacze spożywcze, dodatki barwiące antykorozyjne, przeciwutleniacze kosmetyczne. Erytorbinian sodu może zużywać tlen w kosmetykach, redukować wysokowartościowe jony metali, przenosić potencjał redoks do zakresu redukcji i zmniejszać wytwarzanie niepożądanych produktów utleniania. Sodium erythorbate może być również stosowany jako antykorozyjny dodatek barwiący.

Polikaprolakton jest syntetyzowany przez polimeryzację z otwarciem pierścienia PCL, inicjatora i katalizatora. Produkty z tej serii to degradowalna alifatyczna żywica poliestrowa o dużej masie cząsteczkowej >10000, która może być stosowana jako surowiec do niskotemperaturowych materiałów formierskich, szyn chirurgicznych, klejów topliwych, zabawek dziecięcych, druku 3D oraz materiałów biodegradowalnych.

Octan witaminy A jest nienasyconym estrem, oleistym, łatwym do utlenienia, rozpuszczalnym w tłuszczach lub rozpuszczalnikach organicznych, ale nierozpuszczalnym w wodzie i trudnym do równomiernego dodania do żywności. Tak więc zakres zastosowań jest ograniczony. Po mikrokapsułkowaniu może poprawić rozpuszczalność i stabilność w wodzie, a jego forma zmienia się z oleistej na sproszkowaną, co jest wygodne do przechowywania, transportu i przetwarzania.

Diosmina jest również nazywana Alvenorem. Jest to rodzaj leku do leczenia objawów hemoroidów związanych z ostrymi epizodami, może być również stosowany w leczeniu objawów związanych z żylną niewydolnością limfatyczną (ciężkie nogi, ból, dyskomfort poranny kwas pęczniejący). Hesperydyna diosmina jest roślinnym związkiem chemicznym, który jest klasyfikowany jako „bioflawonoid”. Występuje głównie w owocach cytrusowych. Ludzie używają jej jako leku. Hesperydyna sama lub w połączeniu z innymi bioflawonoidami cytrusowymi (na przykład diosminą) jest najczęściej stosowana w chorobach naczyń krwionośnych, takich jak hemoroidy, żylaki i słabe krążenie (zastój żylny). Jest również stosowany w leczeniu obrzęku limfatycznego, stanu związanego z zatrzymaniem płynów, który może być powikłaniem operacji raka piersi.

W przyrodzie występują trzy formy, a mianowicie kwas D-jabłkowy, kwas L-jabłkowy i ich mieszanina kwasu DL-jabłkowego. Biały krystaliczny lub krystaliczny proszek o silnym wchłanianiu wilgoci, łatwo rozpuszczalny w wodzie i etanolu. Mają wyjątkowy przyjemny kwaśny smak. Kwas jabłkowy jest stosowany głównie w przemyśle spożywczym i medycynie. Kwas Dl-jabłkowy to dodatek do żywności o kwaśnym smaku, stosowany do produkcji galaretek i wielu baz owocowych.